ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか？
今年のゴールデンウィークは割とお天気にも恵まれているので、旅行やお出かけされる方や、家の大掃除を頑張っておられる方もいらしゃるのでしょうね♪
我が家は、たった一日だけ、ゴールデンウィーク中の祝日にお休みがあり、お天気も良かったので、バーベキューをしました。
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家族で過ごせる貴重なお休みは大切に過ごそう。
なかなかパパと子供の休みが一緒になることはないので、我が家にとっては、本当に貴重で大切な一日となります。
そのような貴重な一日を、渋滞に巻き込まれたり、人込みで疲れてしまうのは
避けたかったので、家の近くの河川敷でバーベキューをしたり、タープや簡易
テントを持って行って、お昼寝したり、ボール遊びをして、自然の中でゆっく
りと過ごしました。
お肉ももちろん美味しかったのですが、アルミホイルに包んでじっくりと炭で焼いた、焼き芋とえのきバターが絶品でした。
下準備も簡単なので、お勧めです♪
焼き肉のたれは、自家製で、家で作って持って行きました。
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家で作った焼き肉のたれは、後味がさっぱりしていて、美味しいですよ。
宜しければお試し下さいね。
たった一日ですが、とても楽しく充実した時間を過ごせて、子供達も楽しかった～と言ってくれたので、良かったです。
我が家で大活躍中。
バーベキュー、キャンプ、海に行く時に大活躍のタープ。
アルペンのプライベートブランド「サウスフィールド」の品物です。
有名メーカーじゃなくても、全然大丈夫ですし、とても使いやすいです。
