我が家の子供たちの朝ごはんは、和食です。
お味噌汁、発芽玄米入りご飯、卵、ウインナー、しらすご飯、鮭ほぐし、夕食の残りのおかず、果物等です。
その日によって、冷蔵庫にあるものを組み合わせていますが、平日学校がある日は、ほとんどパンは出しません。
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朝はご飯を食べよう！
炭水化物（ご飯）
たんぱく質
野菜、果物
この三つの栄養の朝食を出すように意識しています。
- ご飯
- 白味噌のお味噌汁（大根、油揚げ）
- ツナマヨ醤油
- 人参とツナのウスターソース炒め
- ポテトサラダ
もちろん健康の為でもありますが、朝ごはんをしっかりと食べてもらって、脳に栄養を与えて、授業をしっかりと集中して聞いてもらいたい、という思いもあります。
食べ物や栄養で、体も健康になり、心も変わり、精神も落ち着くことを日々実感しているので、成績も食べ物で良くなればいいな～という願いを込めて。
やはり栄養もそうですが、作る人の目には見えない「気」も入ってると思うので、それが子供に伝わればと思っています。
これから寒くなり、風邪やインフルエンザも流行ってくる時期なので、予防のためにもしっかりと朝ごはんを食べて、元気に学校に行って欲しいなと思います。
今日もお読み頂きましてありがとうございます。
